Индивидуальная тема на примере ООО «Блинница» |
600,00 ₽
Просмотров: 705
|
Тип работы: | Курсовая |
Название предмета: | Основы менеджмента |
Тема/вариант: | Индивидуальная тема на примере ООО «Блинница» |
Объем работы: | 27 |
ВУЗ: | НГУЭиУ |
Дата выполнения: | 2012-09-14 |
Размер файла, тип файла: | 266 Kb, DOC |
Прикрепленные файлы: |
Основы менеджмента Учебный-методический комплекс по специальности 080507 «Менеджмент», направлению 080500 «Менеджмент» (909 Kb)
Автор: П.В.Шеметов, А.А.Бовин, Л.Е.Чередникова, В.В.Радионов Год издания: 2007 |
Работа выполнена в расширении doc
Условия для сайа зачетНА5.рф взяты из работы
Содержание
Введение
1. Системный подход в управлении
2. Целеполагание в управлении
3. Анализ внешней и внутренней среды с учетом миссии и целей предприятия
4. Природа и состав функций менеджмента
5. Проектирование организационной структуры управления
Заключение
Список литературы
Введение
Менеджмент — это профессионально осуществляемое управление любой хозяйственной деятельностью предприятия (организации) в рыночных условиях, направленное на эффективную деятельность путем рационального использования ресурсов.
В современный период в трансформируемой российской экономике резко возрастает роль грамотного и адекватного менеджмента. В условиях ломки старых организационных форм и формирования новых, особенно важно знание законов, принципов и механизмов разрушения и возникновения организационных форм...
...Цель работы – применение на практике действующего предприятия основных положений дисциплины «Основы менеджмента», получение навыков разработки организационной структуры управления экономическим объектом.
Задачи работы:
1. Выделить основные понятия, связанные с системным подходом в управлении.
2. Определить цели организации, распределить их по уровням. Дать определение понятию «дерево целей».
3. Проанализировать внешнюю и внутреннюю среды с учетом миссии и целей исследуемого предприятия.
4. Определить природу и состав функций менеджмента.
5. Охарактеризовать основные виды организационных структур управления, выделить их преимущества и недостатки.
6. Спроектировать структуру управления исследуемого предприятия с учетом дальнейших изменений внешней и внутренней среды.
Объектом изучения в данной работе выступит ООО «Блинница» - ресторан быстрого обслуживания, расположенный в одном из торговых центров г. Новосибирске.
Структура работы: курсовая состоит из введения, пяти разделов, заключения и списка использованной для написания работы литературы.
4. Природа и состав функций менеджмента
...Культура обслуживания - это наиболее важный элемент организационной культуры ООО «Блинница», направленный...
Список литературы
1. Завгородняя А.В., Ямпольская Д. О. Маркетинговое планирование. — СПб: Питер. 2002. — 352с.
2. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. — СПб, Питер Ком, 1998. — 896с.
3. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М., 1992.
4. Половова Т. А., Еременко Е. В. , Гениберг Т.В. , Шигаева О.А. Менеджмент: Учебно-методический комплекс.- Новосибирск: НГУЭиУ, 2005
5. Семенова И.И. История менеджмента: Учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000
6. Шеметов П.В., Бовин А.А., Чередникова Л.Е., Радионов В.В. Основы менеджмента: Учебно-методический комплекс. — Новосибирск: НГУЭУ, 2005
7. Шеметов П.В., Коваленко А.С., Петухова С.В. Теория организации: Учебно-методический комплекс.- Новосибирск: НГУЭиУ, 2004
8. Шипунов В.Г., Кишкель Е.Н. Основы управленческой деятельности. М.: Высш. школа, 2000
Сообщить другу